Что сегодня на столе? Опции

[Лёлька]

А я не стала готовить особо, так чё-та лениво сегодня.
Настрогала салатик и успокоилась. Так особо-то и есть не хочется, когда теплынь, а вот свеженького охота. (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)
А салатик такой:
1. свежая капуста (крошим мелко-мелко, как луковицу, мнем с солью),
2. половинку маленькой луковицы мелко (исключительно для пикантного акцента),
3. свежий огурчик мелким кубиком,
4. банка кукурузы (крошить не нужно (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) ),
5. 200 гр. крабового мяса (мелко),
Заправляю майонезом (куда от него денешься?), не солю больше, хватает соли в капусте.
Всё.
Хрустяще, сочно, вкусно.

[Лёлька]

Вспомнила про ленивые вареники я сегодня, те, о которых писала в теме Забытые рецепты.
Ну, и, как водится, сбацала по-быстрому.
Очень вкусно! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

(IMG:http://i039.radikal.ru/1104/8a/3f573c799833.jpg)

[Лёлька]

А я сегодня купила колбаски для жарки, наши, местные. Вполне такие, вкусненькие (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Сыну к ним лапши отварила, а себе настрогала салатик из овощей: капуста, огурчик и лук. Соль, сахар, яблочный уксус и раст.масло.
Мечта нанайца, а не обед! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

[Рыська]

А я сегодня купила картошечки, отварила посыпала зелени, лучек, петрушка, укропчик! маслица полила!
и рыбка-пикша со вчера осталась и вот тебе обед! " наелся дармоед!!!
Вкустятина!!! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

[Лёлька]

Так здорово, что на огороде появились всякие вкусные зеленые штуки, типа лучка, укропа!
Можно и мою любимую окрошку приготовить (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Так и поступила.

(IMG:http://s46.radikal.ru/i111/1105/fc/d9e25445b0b9.jpg)

[Рыська]

Так как у меня огорода нет. Мой огород это магазин! Кипила картошки, селедочки и лучка свеженького и укропчика! Вот вам и всё! НЕ мудрствуя лукаво всё есть! и обед готов!!! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

[Лёлька]

А я капусты с курочкой потушила. Остренькая такая, рррыыыыыыы (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Сударыня Соня]

Магазинные пельмешки(приличные,кстати).Муж запил пивом,я заела клубникой.Вот уже месяц работаю по 80 часов в неделю(и больше).Ладно,Израиль позволяет сносно питаться и всухомятку.Всё равно грустно.Ничего,аврал закончится,пирогов напеку!!!

[Рыська]

Я думала в Израиле законы четко соблюдаются!(80 часов в неделю это же через край!)

[Сударыня Соня]

Иногда соблюдаются...на одной работе.Можно ведь и две иметь Иногда три:)

[Рыська]

Иногда соблюдаются...на одной работе.Можно ведь и две иметь Иногда три:)

Соня, не бережешь ты себя!

[Сударыня Соня]

Спасибо,всё нормально.Я в авралах - как рыба в воде..Потом - спячка.Спячка-аврал.спячка-аврал.Ну,и на столе всегда(Израиль)свежие витаминчики.Кстати,делюсь рецептом:мой авральный чай.
Два -три пакетика чёрного чая,лимон,кусок имбиря,чай каркаде(не пакетики),мята.Можно сушёной клюквы.яблоко,бутоны каких-то там странных роз -но это уже неважно и необязательно.Желательно несколько капель настойки элеутерококка.Несколько стручков сушёного острого перца(для вкуса и тонуса.Заваривается быстрее,чем это сейчас пишется.Литра на 2-3.Заварил,в бутылки,вместо воды.Не надоедает.Приятно и в горячем,и в холодном виде.Держит на ногах.Без сахара!!!

[Рыська]

Держит на ногах, а потом...просто выпадаешь? (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

[Сударыня Соня]

Да нет,без шуток - держит мягко и ровно,без последствий.В отличие от чистого чая.а,тем более,кофе.Витаминный впрыск,а не кофеиновый.Кстати,рецепт свой,выстраданный...на авралах.Постепенно отбирался и совершенствовался.(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Рыська]

Да нет,без шуток - держит мягко и ровно,без последствий.В отличие от чистого чая.а,тем более,кофе.Витаминный впрыск,а не кофеиновый.Кстати,рецепт свой,выстраданный...на авралах.Постепенно отбирался и совершенствовался.(IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Соня, спасибо за рецепт! Действительно интересный, судя по составу! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Я так много не работаю...и тем не менее, клюква есть, правда не сушеная, мороженная!)) есть и имбирь, вот перчика нет, но прикупим! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Сударыня Соня]

На здоровьичко.

[Лёлька]

Спасибо,всё нормально.Я в авралах - как рыба в воде..Потом - спячка.Спячка-аврал.спячка-аврал.Ну,и на столе всегда(Израиль)свежие витаминчики.Кстати,делюсь рецептом:мой авральный чай.
Два -три пакетика чёрного чая,лимон,кусок имбиря,чай каркаде(не пакетики),мята.Можно сушёной клюквы.яблоко,бутоны каких-то там странных роз -но это уже неважно и необязательно.Желательно несколько капель настойки элеутерококка.Несколько стручков сушёного острого перца(для вкуса и тонуса.Заваривается быстрее,чем это сейчас пишется.Литра на 2-3.Заварил,в бутылки,вместо воды.Не надоедает.Приятно и в горячем,и в холодном виде.Держит на ногах.Без сахара!!!

И никаких покупных энергетиков не нужно. (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

[Лёлька]

А я салатик замешала, здорово, что, наконец-то приходит пора всяческой зеленухи!

(IMG:http://s014.radikal.ru/i326/1105/c5/50efa184332d.jpg)

3 свежих огурчика,
1/2 луковицы,
100 гр. отварной куриной грудки,
Корочка хлеба (как у Буратино)

Первым делом меленько нарежьте белый хлеб и обжарьте на небольшом количестве раст. масла. Лично мне нравится, когда очень хрустит, потому я обычно беру корочку и чуть больше зажариваю.
Лук предварительно режем тонкой соломкой и маринуем в смеси - соль, сахар, яблочный уксус или лимонный сок (+любые специи на ваш вкус) - не переборщите с кислотой, еще будет заправка!
Курочку, огурцы режем как и хлебушек.
Соединяем всё.
Я не солю, а заливаю салатной заправкой (любое раст. масло, лимонный сок, зерновая горчица) Если есть листики салата - живописно укладываем на них, за неимением - трескаем без оного.

Употребляем с удовольствием (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

[Lilac]

Люблю повеселиться, особенно поесть!

Вкусный салатик, надо сделать!

А я своих побаловала рыбкой. Я ленивая женщина, поэтому многое делаю в микроволновке или духовке.

(IMG:http://i015.radikal.ru/1105/1a/53024b5e6170.jpg)

У меня была горбуша, но подойдёт любая рыбка, которую вы любите.

Рыбку порезать на кусочки средней величины, посолить, поперчить, обмазать горчицей и специями для рыбки. Тут всё по вашему вкусу.

Я брала такие специи и такую горчицу.

(IMG:http://i006.radikal.ru/1105/4b/4e8f397deb4dt.jpg) (IMG:http://s006.radikal.ru/i214/1105/0e/7c7a716eff30t.jpg)

Оставляем на какое-то время, пусть немного пропитается.

Репчатый лук режем полукольцами, морковку натираем на крупной тёрке, всё это обжариваем на сковородке с подсолнечным или оливковым маслом до готовности.

Картошку режем тонкими брусочками и выкладываем на дно формы, немного присолить, потом рыбку, потом морковку с луком, а верхний слой опять картошка, майонезом нарисовать сеточку и в духовку!
Вкусно!

[Акела]

Люблю повеселиться, особенно поесть!

Вкусный салатик, надо сделать!

А я своих побаловала рыбкой. Я ленивая женщина, поэтому многое делаю в микроволновке или духовке.

(IMG:http://i015.radikal.ru/1105/1a/53024b5e6170.jpg)

У меня была горбуша, но подойдёт любая рыбка, которую вы любите.

Рыбку порезать на кусочки средней величины, посолить, поперчить, обмазать горчицей и специями для рыбки. Тут всё по вашему вкусу.

Я брала такие специи и такую горчицу.

(IMG:http://i006.radikal.ru/1105/4b/4e8f397deb4dt.jpg) (IMG:http://s006.radikal.ru/i214/1105/0e/7c7a716eff30t.jpg)

Оставляем на какое-то время, пусть немного пропитается.

Репчатый лук режем полукольцами, морковку натираем на крупной тёрке, всё это обжариваем на сковородке с подсолнечным или оливковым маслом до готовности.

Картошку режем тонкими брусочками и выкладываем на дно формы, немного присолить, потом рыбку, потом морковку с луком, а верхний слой опять картошка, майонезом нарисовать сеточку и в духовку!
Вкусно!

а на сколько в духовк уи на какую температуру?