 Вкусности на праздник Хануки |
 |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  11.12.2009, 18:51
Сообщение
#1
|
|
|
Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 3263 Регистрация: 11.3.2009 Из: Израиль Пользователь №: 16  |
Суфганиёт (пончики)
Есть много рецептов этих пончиков. Общее для них то, что все посыпаются сахарной пудрой и уже готовые начиняются ярким вареньем или повидлом через дырочку в центре.Пончики из заварного теста. 1 стакан воды, 100 г сливочного масла (можно растительного), 1 стакан муки, 4 яйца, растительное масло для жарки.В небольшую кастрюлю влить воду, положить масло и довести до кипения на маленьком огне. Снять с огня, всыпать муку и хорошо вымешать деревянной ложкой. Снова поставить кастрюлю на огонь и прогреть, продолжая мешать, пока тесто не станет отставать от стенок кастрюли. Снять с огня, дать остыть минут 10 и вбить по одному яйца, каждый раз тщательно вымешивая.Разогреть глубокую сковороду, налить растительное масло толстым слоем (3-4 см) и хорошо разогреть. Ложкой выкладывать куски теста в кипящее масло. Жарить пончики до коричневого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу и посыпать сахарной пудрой. С помощью кондитерского шприца ввести вовнутрь немного варенья или повидла так, чтобы в центре было видно его яркое пятно. |
 |
 
|
 |
Ответов
|
12.12.2009, 15:45
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 8979 Регистрация: 10.3.2009 Из: Алтайский край Пользователь №: 2 |
Ну да..свежевыкрашенную кухню жалко, понимаю (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Как-то драники с грибами ела - угощали. Очень понравилось. |
|
|
|
|
12.12.2009, 20:28
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 3263 Регистрация: 11.3.2009 Из: Израиль Пользователь №: 16 |
Цитата(Лёлька @ 12.12.2009, 16:45)  Ну да..свежевыкрашенную кухню жалко, понимаю (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Как-то драники с грибами ела - угощали. Очень понравилось. ИменнА... (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif) А драники с грибами никогда ела.Попробовать,что ль? (IMG:style_emoticons/default/unsure.gif) |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Пенка Вкусности на праздник Хануки 11.12.2009, 18:51
Лёлька Пенка, только сладкое готовят?
Мне бы мяса, мяса 12.12.2009, 7:33 Пенка Картофельные оладьи ещё считаются традиционными к ... 12.12.2009, 10:46 Лёлька Ааа, поняла. Раз масло упоминалось, то готовят всё... 12.12.2009, 15:11 Пенка Не,не рискнула.Эксперименты с большим количеством ... 12.12.2009, 15:37
  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 30.4.2024, 4:05 |
| Skin By: atsaunier Winxperts.net |