Салатики |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Салатики |
2.6.2010, 18:20
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 711 Регистрация: 26.2.2010 Из: Алтай Пользователь №: 242 |
В нашей семье все очень любят салатики,предлагаю поделиться разными интересными салатиками,а также их вариациями.
Мужской салат. 300гр мякоти копченой горбуши, трески или палтуса, 2 огурца(можно маринованных), 2 помидора, 3 небольших яблока, 4 ст.ложки раст.масла, 2ст.ложки уксуса, 1ч.ложка горчицы, соль. Рыбу очистить от кожи и костей, порезать небольшими кусками.Огурцы, помидоры - кубиками, очищенные яблоки соломкой, перемешать. Растереть горчицу с солью, добавить масла, помешивая влить уксус.Этим соусом заправить салат Салат "Гомельчанка". Кочан свежей капусты, 500гр.вареной колбасы, половина репчатой луковицы, 6ст. ложек майонеза, соль, перец по вкусу. Капусту шинкуем и перетираем руками(желательно чистыми).колбасу режем соломкой,лук полукольцами,солим и перчим по вкусу,заправляем майонезом. Салат "С Новым годом" 1 банка консервированных кальмаров, 2 соленых огурчика, 4 отварные картофелины, яблоко, оливки без косточек 0,5стакана, баночка зеленого горошка, 1 банка майонеза, зеленый лук. В большую миску потрите на крупной терке картофель и яблоко, добавьте нарезанные соломкой кальмары и огурцы, а также мелко нарезаные оливки и яйца.Перемешайте.Переложит е в салатницу и залейте майонезом.Не перемешивая, украсьте салат "елочкой" из веточек зеленого лука, а из кусочков свеклы сделайте маленькую звезду.Салат перемешайте перед употреблением, прямо в сервировочной посуде. Салат "Фурор" Мелко нарезаем мясо от двух вареных окорочков, мелко режем мякоть двух апельсинов, добавляем две горсточки очищеных грецких орехов, измельченных ножом, добавляем по вкусу майонез.Сделали, затем ставим в холодильник часика на два и он пропитытвается.Больше ничего не добавлять ни соли, ни специй. |
|
|
26.12.2010, 17:52
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 8979 Регистрация: 10.3.2009 Из: Алтайский край Пользователь №: 2 |
В последнее время, други мои, полюбила я морскую капусту. (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Один из вариантов приготовления. Салат Лёлькин(IMG:style_emoticons/default/smile.gif) (Просто это сплошная импровизация, но довольно удачная, на мой вкус.) (IMG:http://s013.radikal.ru/i324/1012/d5/4cee6d73e972.jpg) Готовится просто. 200 гр. морской капусты, 2 средние вареные картофелины, 2 средних вареных морковки, 1 слабосоленая сельдь, 1 маленькая луковица. Всё покрошить кубиками, по возможности примерно одинакового размера (только капусту не трогайте, знаю я вас (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif) ) Залить заправкой: Смешать сок половинки лимона, 2 ст.л. раст.масла, 1 ч.л. настоящей русской горчицы, соль, сахар по вкусу. Непритязательно, пикантно, остренько (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) Приятного аппетита! |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 30.4.2024, 7:47 |
Skin By: atsaunier Winxperts.net |