Постный стол |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Постный стол |
17.2.2010, 5:06
Сообщение
#1
|
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 8979 Регистрация: 10.3.2009 Из: Алтайский край Пользователь №: 2 |
Начался Великий пост.
Я, конечно, не пощусь, но существенно изменила на это время свой рацион. Теперь, по большей части, в него входят овощные блюда. Поэтому есть необходимость разнообразить меню. Возможно, у вас есть любимые рецепты приготовления постных блюд? Поделитесь, не будьте жадинами (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif) З.Ы. Только большущая просьба - из реальных продуктов! Всякие шпинаты, порей, сельдерей в наших краях зимой не водятся..мало того, я их тут и летом не наблюдала (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif) |
|
|
6.7.2011, 10:03
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 8979 Регистрация: 10.3.2009 Из: Алтайский край Пользователь №: 2 |
Замечательный летний закусочный тортик!
Не сладкий, достаточно простой в исполнении, легкий во всех смыслах этого слова Кабачково-капустный запеканка (почти что грузинское блюдо) (IMG:style_emoticons/default/laugh.gif) (IMG:http://i061.radikal.ru/1107/f1/154fdad0481b.jpg) 1 небольшой молодой кабачок, капуста свежая (столько же сколько и кабачка), 5 яиц, 5 ст. л. муки, соль по вкусу, 0,5 литра сметаны, чеснок – тут так же как с солью Сыр твердый – 30-50 грамм Растительное масло для жарки. Кабачок натрите на крупной терке, нашинкуйте мелко капусту, вбейте яйца, посолите, добавьте муку и смешайте тесто. Выпекаем на сковороде с небольшим кол-вом раст.масла (кстати, на антипригарной можно и без него) Сметанку смешиваем с измельченным молодым чесночком, блины укладываем в тортик и перемазываем сметаной. Верх для пущей красоты украшаем тертым сыром (опять же - по желанию) Желательно пару часов дать настояться в холодильнике. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.9.2024, 21:09 |
Skin By: atsaunier Winxperts.net |