Ваш любимый рецепт. Опции

[KarpovSergei]

Фарфалле с морепродуктами

Лук и чеснок очистить, измельчить. В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить, помешивая, пук и чеснок до прозрачности. Морепродуктымидии,креветки, кальмарыпрожарить вместе с луком и чесноком. Готовить 3-4 минуты, затем добавить протертые помидоры. Перемешать и продолжать тушить на слабом огне. Затем влить сливки и, постоянно помешивая, довести до кипения.

Отварить пасту фарфелле в подсоленной воде с оливковым маслом, откинуть, дать стечь воде. Заправить маслом и приготовленным сливочным соусом с морепродуктами, перемешать. Подавать горячим.

[Лёлька]

Я на кефире завела, но дрожжевое.
Примерно такое:
0,5 л. кефира
10 гр. сухих дрожжей
1 яйцо
50 гр. слив масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
Мягкое тесто, чтоб чуть прилипало к рукам. Постоит часа полтора, подойдет в три раза - и можно выпекать.

Хотя, у автора - просто пельменное, пробуйте. (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

[Лада]

Я на кефире завела, но дрожжевое.
Примерно такое:
0,5 л. кефира
10 гр. сухих дрожжей
1 яйцо
50 гр. слив масла
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
Мягкое тесто, чтоб чуть прилипало к рукам. Постоит часа полтора, подойдет в три раза - и можно выпекать.

Хотя, у автора - просто пельменное, пробуйте. (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

Лель я лучше по твоему рецепту попробую,так надежнее, и уже проверено (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)