 Вкусности на праздник шахтеров. |
 |
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 30.8.2009, 16:08
Сообщение
#1
|
|
|
Активный участник  Группа: Пользователи Сообщений: 170 Регистрация: 7.6.2009 Из: Кемеровская область Пользователь №: 90  |
В Кузбасе сегодня празднуют день шахтера, у меня все родственники шахтеры, вот не большой столик накрыла к их приходу.
(IMG:http://s12.radikal.ru/i185/0908/69/c122da733b35.jpg) (IMG:http://s46.radikal.ru/i114/0908/37/27a9e99e83dd.jpg) (IMG:http://s51.radikal.ru/i133/0908/ea/acec51458fdd.jpg) (IMG:http://i071.radikal.ru/0908/7e/69149f0c3286.jpg) (IMG:http://s52.radikal.ru/i138/0908/b1/38a53c7e930e.jpg) (IMG:http://i025.radikal.ru/0908/c6/ced70951bbc9.jpg) (IMG:http://i008.radikal.ru/0908/21/2d5aa752cd2d.jpg) |
 |
 
|
 |
Ответов
|
31.8.2009, 6:03
Сообщение
#2
|
|
|
Активный участник Группа: Администраторы Сообщений: 8979 Регистрация: 10.3.2009 Из: Алтайский край Пользователь №: 2 |
Аль, спасибо!
А там ещё лавашик был? Или мне показалось? Чем начиняешь? |
|
|
|
|
31.8.2009, 6:14
Сообщение
#3
|
|
|
Активный участник Группа: Пользователи Сообщений: 170 Регистрация: 7.6.2009 Из: Кемеровская область Пользователь №: 90 |
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Состав лаваш армянский (тонкий) - 3 листа, мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, помидоры - 1-2 шт, листья салата, сыр - 50 г, майонез, чеснок - 1-2 дольки, зелень петрушки или укропа Приготовление Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук. Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови. К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить. Помидоры порезать кружками. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть и обсушить. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко порезать. Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью. Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш. Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом. Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон. Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет .Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см. А тот что на фотке, можешь попробовать может и понравится (на первый слой крабовое мясо мелко нашинкованное, чеснок, майоне, второй слой яйцо, сыр майонез, третий слой укроп майонез) все свернуть рулетом и холодильник. Мне что-то не очень палочки понравились, может сами по себе были не вкусные, а так вообще ничего, но первый мне нравтся больше. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Аля Вкусности на праздник шахтеров. 30.8.2009, 16:08
Лёлька Ё-маё, какая красотища!
Нет у тебя сердца, Аля... 30.8.2009, 16:22
Аля Конечно поделюсь все просто и легко, продукты дост... 30.8.2009, 16:25 Лёлька Аля, солнце, давай подробненько - раскладку, после... 30.8.2009, 16:29 Clarissa ббблин...ну почему я не шахтер... 30.8.2009, 16:41 Рыська У меня раньше часто совпадало день рождения, с дне... 30.8.2009, 21:03 SiNatka Цитата(Рыська @ 30.8.2009, 20:03) У меня ... 30.8.2009, 22:53 Рыська Цитата(SiNatka @ 30.8.2009, 23:53) А пото... 30.8.2009, 22:56 Аля Сырные шарики - очень простой, оригинальный и вкус... 31.8.2009, 6:01 Лёлька Спасибо, Аля, обязательно попробую.
Выглядит все б... 31.8.2009, 6:24 Лёлька Забыла еще спросить - Аль, а чего там в огурчики з... 31.8.2009, 6:25 Аля Лель, вообще я люблю сама придумывать и фантазиров... 31.8.2009, 7:54  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 27.5.2024, 4:19 |
| Skin By: atsaunier Winxperts.net |