Автор: Короткошёрстка 5.4.2011, 11:12
Цитата(Лёлька @ 3.4.2011, 14:17)
Опуская прения по правильности или неправильности всего написанного, публикую рецепт приготовления риса, мне он понравился. Не пробовала пока что, но намерена в ближайшее будущее это сделать
Я пробовала эту технологию. Между прочим, очень удобная, но с нюансами:
- рис стараюсь брать тот, что для рассыпчатости (как для плова),
- на огне держу не 12, а 14 минут,
- после выключения выдерживаю ещё 20 минут под крышкой, не трогая.
Результат великолепно подходит для гарнира к густым соусам, я очень люблю такой рис с болоньезом.
Автор: Рыська 5.4.2011, 11:53
Вчера хотела попробовать! Сегодня точно попробую! с поправками!!!