IPB
 

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V  < 1 2 3 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Цветная капуста и Ко.
Лёлька
сообщение 11.5.2011, 14:36
Сообщение #21


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Цитата(Короткошёрстка @ 11.5.2011, 17:37) *
Непонятно, зачем такой крепкий маринад.

Шёрстка, так по-корейски же, у них обычно всё остренькое и кислое.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Короткошёрстка
сообщение 17.5.2011, 13:10
Сообщение #22


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 696
Регистрация: 11.3.2009
Пользователь №: 15



нунинаю. Делала как-то по скинутому тобой же рецепту с "Say-for", что ли. Было невозможно есть: проще уж сразу уксусу глотнуть. При том, что я кисло-маринованное более чем уважаю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 17.5.2011, 20:40
Сообщение #23


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



А я люблю цветную капустку "а-ля-натурель", к маринованным премудростям отношусь по разному, корейские изыски не люблю, а вот огурчики-помидорчики маринованные оооочень даже.
Но цветную капусту обожаю, надо будет попробовать рецептик, спасибо, девочки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 26.5.2011, 6:16
Сообщение #24


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Вот ещё удивительный рецептик отыскался.

Цветная капуста в кляре под яично-ананасовым соусом готовится очень просто, зато блюдо получается вкусным, сытным, обладает ярким вкусом.

(IMG:http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/675/74675644_10_kopiya.gif)

Пошаговый рецепт с фото здесь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 27.5.2011, 7:56
Сообщение #25


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Лёль, а из мороженной капустки? у меня как-то всё однообразно, потушить.
А может ещё что-то можно?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 27.5.2011, 8:56
Сообщение #26


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



А почему бы из мороженой такое не сотворить? У меня она отлично, даже из морозилки, форму держит.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 27.5.2011, 20:47
Сообщение #27


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Я попробую, но... руки - то крююююююююююююкиии!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 28.5.2011, 5:26
Сообщение #28


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



В кляре цветная капуста - это вообще самое то, причем, в любом, рецепт которого тебе известен (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Вопрос только в соусе, в который её макать, вот тут простор для фантазии!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 19.6.2011, 5:05
Сообщение #29


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Интересный рецепт зимних заготовок из цветной капусты.
http://www.liveinternet.ru/users/4098210/post171569885/

(IMG:http://content.foto.mail.ru/mail/kolosovskaya-lyu/_blogs/i-567.jpg)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Рыська
сообщение 19.6.2011, 9:45
Сообщение #30


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 6299
Регистрация: 10.3.2009
Из: Гатчина Ленинградская область
Пользователь №: 4



Смотрится красиво! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 19.6.2011, 16:01
Сообщение #31


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Цитата(Лёлька @ 19.6.2011, 6:05) *
Интересный рецепт зимних заготовок из цветной капусты.


Вроде бы простенько, может быть даже я справлюсь! И мне кажется, что права автор, что увеличила количество помидор и перца.
Спасибо, Лёль! Как всегда интересно и вкусно! (IMG:style_emoticons/default/rolleyes.gif)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 19.6.2011, 17:07
Сообщение #32


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Просто у меня взошло около десятка корней цветной капусты (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Готовлюсь (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Рыська
сообщение 19.6.2011, 22:01
Сообщение #33


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 6299
Регистрация: 10.3.2009
Из: Гатчина Ленинградская область
Пользователь №: 4



Цитата(Лёлька @ 19.6.2011, 18:07) *
Просто у меня взошло около десятка корней цветной капусты (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Готовлюсь (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

Будет чистый продукт! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 19.6.2011, 22:48
Сообщение #34


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Цитата(Лёлька @ 19.6.2011, 18:07) *
Просто у меня взошло около десятка корней цветной капусты (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Готовлюсь (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)


Огородница ты наша! Представляю урожай! (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 20.6.2011, 7:07
Сообщение #35


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Да пусть вырастет для начала (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Мы тут сельдерей посеяли, думаю - хоть попробовать, что за штука. Взошла мелисса! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 21.6.2011, 21:37
Сообщение #36


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Цитата(Лёлька @ 20.6.2011, 8:07) *
Да пусть вырастет для начала (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Мы тут сельдерей посеяли, думаю - хоть попробовать, что за штука. Взошла мелисса! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)

(IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Сельдерей называют еще "мужским корнем"! Так что ничего удивительного, вот такие они!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 22.6.2011, 6:24
Сообщение #37


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



И тут корнями обделили! (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 24.6.2011, 6:17
Сообщение #38


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Тут салатик нашёлся (IMG:style_emoticons/default/smile.gif)

Цитата
Салат с куриным мясом и цветной капустой

(IMG:http://eda-recepty.com/cookme/images/recipe/salat-s-kurinjm-myasom-i-tsvetnoi-kapustoi_1286711403_0.jpg)

курица-0,5 шт.
цветная капуста-один большой кочан
огурец свежий-1 шт.
помидор-2 шт.
болгарский перец-1 шт.
сметанный соус-200 гр.
зеленый лук,
укроп-1 пучок
соль по вкусу

Я беру курицу. Но в в этом салате нам целая не понадобится, хватит и половинки. Отвариваю ее до готовности. Отделяю мясо от кости и нарезаю кусочками. Мне больше нравится когда все большими, так смотрится намного красивее.
Цветную капусту тоже нужно сварить в подсоленной воде. Это займет у меня минут пятнадцать, но смотрите что бы не переварили, иначе она будет мягкая и потеряет вид и вкус. Разбираю ее на кошечки.
Огурец, помидор и красный перец режу на ломтики.
Беру красивую вазу и смешиваю все ингредиенты, солю и перчу по вкусу сверху поливаю сметанным соусом и посыпаю зеленым луком и укропом, а также для красоты можно положить и зеленый горошек.
Такой салат можно приготовить из любого другого мяса, но не жирного. Например из кролика, телятины, индейки или различной дичи.

слова и фото автора

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post172481182/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 18.7.2013, 16:26
Сообщение #39


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



Котлеты из цветной капусты с грибами и сыром

(IMG:http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/698/102698460_3f61efcbf4ae.jpg)

Вкусные овощные котлетки великолепно сочетаются с салатом из огурцов и помидоров. Прекрасное сочетание грибов, сыра и цветной капуcты, впервые я ела эти продукты вместе, мне очень понравилось.

Когда покупаешь цветную капусту, каждый раз думаешь, что же приготовить из нее? Просто отварная цветная капуста на гарнир или пожаренная с яйцами, вот как то на этом моя фантазия и заканчивалась.






Цветная капуста - 1 кг
Грибы (шампиньоны) - 500 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 1,5 стол. лож.
Сыр твёрдый - 30-50 г
Зелень
Специи (приправа для овощей)


Цветную капусту промыть под струёй воды, разобрать на соцветия. Воду довести до кипения, опустить соцветия, сварить до полуготовности в течение 5-6 минут. Кипяток слить, капусту остудить. Нарезать капусту ножом (либо в комбайне), чтобы получились небольшие кусочки. Грибы промыть, нарезать кусочками, обжарить на сковороде. Добавить к капусте. Теперь добавляем всё остальное: нарезанную зелень, яйца, специи с солью, натёртый на тёрке сыр, муку. Перемешали.

Разогреваем масло на среднем огне в сковороде. Руки обмакиваем в воде, формируем котлетки и жарим с двух сторон.
Подавать с любимым кетчупом. Но идеально - соус из кефира (простокваши) и чеснока.

Полностью стырено отсюда
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilac
сообщение 25.7.2013, 9:24
Сообщение #40


Администратор
***

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 4719
Регистрация: 10.3.2009
Из: Москва
Пользователь №: 1



Уверена, что получилось вкусно! Очень люблю цветную капусту, надо будет попробовать.
Лелька, Спасибо за рецепт!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

3 страниц V  < 1 2 3 >
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 24.9.2018, 22:29
Skin By: atsaunier Winxperts.net