IPB
 

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Варенье "Шишечки хмеля"
Зефир
сообщение 2.12.2009, 22:36
Сообщение #1


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 3190
Регистрация: 10.3.2009
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 10



Решила поделиться эксклюзивным рецептом, вычитала его в свое время в книге. Его готовила жена Н.С. Хрущева.
Сразу оговорюсь, возни с ним много, но оно того стоит.
Итак. Варенье варится из зеленого крыжовника.
Каждую ягодку очищаете от внутренностей, оставляя одну оболочку. Затем каждую ягодку разрезаете (не до конца) на 4 части. Теперь берете веточки, оставшиеся от кисточек красной смородины, и на эти веточки нанизываете по 4 ягодки очищенного и надрезанного крыжовника, оформляя их в виде шишечек хмеля.
Теперь варите варенье по рецепту зеленого или царского варенья, не забудьте только в это варенье добавить чуть-чуть ванили. Поверьте, даже те, кто варенье не ест в принципе, будут его уплетать за обе щеки.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Netti
сообщение 2.12.2009, 22:42
Сообщение #2


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 808
Регистрация: 10.3.2009
Из: Россия, Северо-Запад
Пользователь №: 8



Вот ведь нечего ж было делать жене НСХ (IMG:style_emoticons/default/angry.gif) (IMG:style_emoticons/default/tongue.gif) (IMG:style_emoticons/default/biggrin.gif)
А вкусно ж.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лёлька
сообщение 3.12.2009, 12:05
Сообщение #3


Активный участник
***

Группа: Администраторы
Сообщений: 8979
Регистрация: 10.3.2009
Из: Алтайский край
Пользователь №: 2



А то ли она сама это делала? Небось, сидели три кухарки, а она над ними командовала.
Помнится, варила я сдуру Царское, когда булавкой надо было выковыривать из крыжовника мякоть, а на ее место сУвать орехи грецкие. да, хай оно себе ещё без меня будет! Это какое ангельское терпение нужно!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Зефир
сообщение 3.12.2009, 16:55
Сообщение #4


Активный участник
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 3190
Регистрация: 10.3.2009
Из: Нижний Новгород
Пользователь №: 10



Это варенье она варила самолично, тогда жены у руководителей малость попроще были (IMG:style_emoticons/default/smile.gif) В этом варенье я приспособилась так: срезала кружочек донышка и выгребала все из ягодки лопаточкой для ногтей, так получалось намного быстрее, да и вымыть остатки содержимого под струей воды проще.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

Текстовая версия Сейчас: 18.6.2019, 6:01
Skin By: atsaunier Winxperts.net